REASON 選ばれる理由
とことんこだわり抜いた
唯一無二の
バスクチーズケーキ
ほかにはない、
やみつきになる味
通販でお取り寄せもできる当店のバスクチーズケーキは、やみつきになる味で多くのお客さまよりご愛好いただいております。必要最低限の食材だけを使用した、シンプルなチーズケーキというのが当店の売りです。遠方からも、わざわざ高速を使って買いにきてくれるお客さまがいるほど、くせになる美味しさと唯一無二の味があります。
また、小さなお子さまからも評判が良く、おやつとしても大人気です。子どもから大人までが楽しめる、ほかにはないバスクチーズケーキをぜひご堪能ください。
小麦粉も米粉も
不使用の
グルテンフリー
当店のバスクチーズケーキは、小麦粉や米粉などの粉類を一切使用しておりません。そのため、グルテンフリーで体質改善を行っている方や、小麦粉が苦手な方などでも楽しんでいただけるチーズケーキです。実際に、グルテンフリーの食生活を実践している方には、これほど美味しいチーズケーキが食べられて嬉しいと喜ばれております。小麦粉のアレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただけますので、ぜひ一度お試しください。
こだわりの素材を使用
当店のバスクチーズケーキは、試作を何十回も繰り返してようやく辿り着いたこだわりの素材を使用しております。使用されている素材は、クリームチーズと生クリーム、卵にグラニュー糖だけです。北海道産の高品質なクリームチーズをふんだんに使用し、新鮮な卵だけをチョイスしています。試行錯誤の末に見つけたこだわりの素材たちで、香ばしくも濃厚な口溶けの良いチーズケーキを完成させました。
製法に自信あり
当店のバスクチーズケーキは、非常にシンプルなチーズケーキです。しかし、ご自宅でレシピ通りに作ったとしても、このバスクチーズケーキにはなりません。なぜなら、このチーズケーキを作るには職人の技と知識が必要だからです。いくつもの細かい気遣いと繊細な技術を駆使しなければ、とろけるような舌触りと上品な甘さ、それから香ばしい香りを実現することはできないでしょう。
一つひとつ手作りで作り上げるバスクチーズケーキは、独自の製法により特別な逸品に仕上がっておりますので、ぜひその違いをお確かめください。
全国どこでも
同じ味を楽しめる技術
当店のバスクチーズケーキは、全国どこでも同じ味を楽しんでいただくために、プロトン凍結機を導入しております。電磁波と磁気によって細胞を整列させながら凍結するため、うま味成分が流れ出るドリップが軽減され、美味しさをそのまま閉じ込めることが可能です。
冷凍状態で全国どこへでもお届けでき、冷蔵庫の中で8時間から10時間ほど解凍すれば、お店と同じ味が堪能できます。
贈答品に最適
当社のバスクチーズケーキは、贈答品に最適です。なぜなら、TAMSのチーズケーキは一つひとつ丁寧に手作りされており、お客さまの間では「美味しくて高い＝高級」だというイメージが定着しつつあるからです。食材にこだわり一つずつ心を込めて手作りしているため、価格設定は高めですが、受け取った側は大喜びしてくれたというお声が多く寄せられています。お子さまのなかには「誕生日ケーキはTAMSのチーズケーキが良い」という子もいるほどです。お中元やお歳暮、何かのお祝いごとの際などに、贈答用として贈っていただけます。
お客さまの声 VOICE
お友達の誕生日にTAMSのチーズケーキをプレゼントしたらすごく喜ばれました
チーズケーキの種類が多く、家族みんなでシェアして食べ比べしています。
TAMSのチーズケーキを食べたら他のお店のチーズケーキが食べれなくなりました。。
遠く離れて暮らしている両親がチーズケーキが好きで、定期的に冷凍チーズケーキを送っています。